Wijnconservering

Heeft u een restaurant en wilt u de kwaliteit van de wijnen die u per glas verkoopt uitbreiden? Of misschien hebt u onlangs een wijndispenser of wijnbewaarkast gekocht en bent u op zoek naar inerte gassen om de geopende flessen af te vullen wanneer deze geleidelijk worden gebruikt.

Zodra u een fles opent, oxideert de zuurstof in de lucht die we inademen de wijn. Het is algemeen bekend dat een fles ongeveer een dag na opening verslechtert. Inerte, voedselveilige gassen kunnen u helpen de hoeveelheid wijn die u weggooit aanzienlijk te verminderen.

Door argon of stikstof in de geopende fles te gieten na elke uitgifte van een glas, kunt u de kwaliteit van de wijn veel langer behouden.

Wij leveren stikstof of argon van voedselkwaliteit aan talloze restaurants, wijnbars of clubs in heel Europa. Of u nu al beschikt over apparatuur voor het afgeven en/of conserveren van wijn of niet, onze experts helpen u graag met het bepalen van de beste oplossing voor uw behoeften.