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Etourdissement sous atmosphère contrôlée
Une pratique plus humaine pour la volaille, le poisson et les porcs
Êtes-vous un transformateur de volailles ou de porcs qui envisage d'abandonner le bain d'eau électrique ou l'étourdissement mécanique ? Ou une exploitation piscicole à la recherche d'une alternative à la neige carbonique.
L'étourdissement sous atmosphère contrôlée est un procédé de plus en plus utilisé pour étourdir et éventuellement abattre des animaux destinés à la consommation humaine. Le remplacement des méthodes d'étourdissement traditionnelles par l'étourdissement au gaz améliore le bien-être des animaux et la qualité de la viande. Que vous ayez besoin d'argon, d'azote, d'oxygène, de CO₂ ou d'un mélange de ces gaz, nos experts se feront un plaisir de vous aider.
Pourquoi étourdir et parfois abattre avec des gaz ?
- Amélioration du bien-être des animaux et réduction du stress
- Meilleure qualité de la viande
- Volaille : moins d'os cassés, d'ecchymoses et de saignements
- Porcs : réduction de l'incidence de la viande pâle, molle et exsudative (PSE)
Gaz
Les gaz d'Air Products, généralement fournis sous forme gazeuse et liquide, permettent aux clients d'un large éventail d'industries d'améliorer leurs performances environnementales, la qualité de leurs produits et leur productivité.
Argon
Gaz argon comprimé et argon liquide dans une variété de puretés et dans divers modes d'approvisionnement à travers le monde grâce à notre réseau d'installations de stockage et de transvasement.
Dioxyde de carbone
Nos équipes d'applications expérimentées à travers le monde peuvent mettre à profit leur savoir-faire et leurs applications pour vous fournir une solution de fourniture de dioxyde de carbone comprimé ou liquide pour répondre à vos besoins spécifiques.
Azote
Utile comme gaz, pour ses propriétés inertes, et comme liquide pour le refroidissement et la surgélation. Pratiquement n'importe quelle industrie peut tirer parti de ses propriétés uniques pour améliorer les rendements, optimiser les performances et rendre les opérations plus sûres.
Approvisionnement en vrac
Livré par camion et stocké sur votre site soit sous forme liquide dans des réservoirs cryogéniques, soit sous forme gazeuse dans des tubes haute pression, en fonction de votre volume, de la pression souhaitée, du niveau de pureté, du débit et du mode de fonctionnement.
Bouteilles
La solution traditionnelle pour l'approvisionnement en gaz à faible volume. Les bouteilles peuvent être fournies dans une gamme complète de tailles allant de 10 à 50 litres, de pressions et de puretés de gaz pour une large gamme de gaz et de mélanges de gaz. Choisissez entre des bouteilles classiques ou notre bouteille Integra® innovante avec détendeur intégré.
Solutions CryoEase®
Une solution pratique et économique pour les grandes opérations. Les réservoirs CryoEase® sont disponibles dans différentes tailles. Le service CryoEase® simplifie votre approvisionnement en gaz en vous évitant de manipuler des bouteilles, de faire l'inventaire et de commander.
Génération sur site
La génération de gaz sur site aide les clients impliqués dans le développement durable à réduire leur empreinte carbone, à augmenter leur efficacité énergétique, à augmenter leur rendement, à améliorer la qualité du produit final et à améliorer leurs performances environnementales.