Tunnel de surgélation Freshline® DM
2 machines en 1, IQF et non-IQF, pour plus de flexibilité
Souhaitez-vous produire à la fois des produits surgelés individuellement (IQF) et des produits surgelés standard (non-IQF) avec la même machine ? Le tunnel de surgélation Freshline® DM a été conçu pour vous.
Notre tunnel de surgélation Freshline® Dual-Mode (DM) vous permet de passer instantanément du mode de surgélation IQF au mode de surgélation non-IQF standard en fonction de vos besoins de production. Lorsque vous activez le mode IQF, le tapis commence immédiatement à vibrer pour une excellente surgélation individuelle, ce qui permet d'obtenir un produit surgelé homogène de haute qualité. Dès que vous l'éteignez, le tapis cesse de vibrer et vous pouvez commencer à surgeler des produits ordinaires.
ETUDE DE CAS FRESHLINE DM : AMURAL PRODUCTIONS, FRANCE
A la sortie du tunnel, les produits en tranches sont parfaitement IQF. Cela nous a permis de supprimer la station de tri en amont et d'automatiser le processus.
Corine Majcherczyk, directrice du site, Amural Productions
Demandez à l'expert
Gwénaël Colleu
Spécialiste des applications agro-alimentaires et cryogéniques
"Comment le tunnel de surgélation DM peut-il générer des produits IQF et non IQF ?"
Le tapis semble être un tapis plat régulier, mais il est équipé de fonctions qui lui permettent de commencer à vibrer lorsque le mode IQF est activé.
Freshline® Smart Technology
Entrez dès aujourd'hui dans le monde de la surgélation cryogénique intelligente. Contrôlez et optimisez vos procédés de fabrication alimentaire à tout moment et en tout lieu.
Services Freshline® pour l'industrie agroalimentaire
Nous ne nous contentons pas de fournir des gaz et des équipements, nous souhaitons vous aider à réussir à chaque étape. C’est pourquoi nous sommes également leaders mondiaux dans l’innovation dans l’industrie agroalimentaire, effectuons des essais pour vous sur site ou dans l’un de nos laboratoires, offrons des services de conseil, y compris l’évaluation et l’optimisation des processus, des services d’analyse et un support de formation.
Avez-vous des questions qualité ou conformité ?
Nous accordons une grande importance à la sécurité et à la qualité. Nos gaz et équipements sont conformes à toutes les législations alimentaires en vigueur.
Options d'approvisionnements en gaz
Approvisionnement en vrac
Livré par camion et stocké sur votre site soit sous forme liquide dans des réservoirs cryogéniques, soit sous forme gazeuse dans des tubes haute pression, en fonction de votre volume, de la pression souhaitée, du niveau de pureté, du débit et du mode de fonctionnement.
Azote
Utile comme gaz, pour ses propriétés inertes, et comme liquide pour le refroidissement et la surgélation. Pratiquement n'importe quelle industrie peut tirer parti de ses propriétés uniques pour améliorer les rendements, optimiser les performances et rendre les opérations plus sûres.
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Tunnel de surgélation DM Freshline
